Центральная система
В некоторых ситуациях более эффективно высушивать помет централизованно, в каком-то определенном месте. Например, если воздух снаружи помещения постоянно является горячим и сухим, как на Ближнем Востоке. Но также это будет эффективно в случае, если цыплята не производят непрерывного количества тепла, например, если это цыплята-бройлеры.
Центральные системы сушки помета разработаны таким образом, что они используют большую часть сушильной способности наружного воздуха. Но если энергии внешнего воздуха недостаточно, чтобы высушить помет до желаемого процентного содержания сухого вещества, можно добавить дополнительную энергию. Эта энергия может, например, поступать из остаточного теплового потока камеры сгорания биомассы или биогазовой установки.